Şehrin en merkezi noktasında Samsat Meydanı’nda bulunan Cevahir Han Restoran, akşamları terasında sıra gecelerine ev sahipliği yapan ve sini tarağıyla ünlü bir yer. Zengin bir menüye sahip bu mekânda tavşankanı çay ve mırra da müşterilerinden tam not alıyor.