"1964 den beri döner kültürünün tek adresi... 1964 yılında ticaret hayatına küçük bir dükkanla başlayan Celal Emeç çalışkanlığı ve işine olan sevgisini sadece döner üzerine yoğunlaştırarak ününü Erzurum şehir sınırlarını aşarak Türkiye ve Avrupa’ya kadar ilerletmiştir. Dönerci Hacıbaba ismini markalaştırmıştır.