"1997 Yılında Faaliyete Başlayan Havuzlu Köşk Kültürel Turizm Ziyaretçilerinin Safranbolu’da güzel vakit geçirebilmelerini planlayan Turizmci şahıs işletmesidir. Konağın 2.katında bulunan ve 3.5 asırlık havuzdan ismini alan Restoran görülmesi gereken tarihi eserlerin başındadır."